“Công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người mà còn liên quan đến công cuộc phát triển kinh tế, thương mại, xuất nhập khẩu và phát triển văn hóa- xã hội, an ninh chính trị của mỗi địa phương, mỗi quốc gia”. Đồng chí Nguyễn Đình Thịnh - Quận ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân quận nhấn mạnh như vậy tại buổi giao ban Ban Chỉ đạo chất lượng Vệ sinh an toàn thực phẩm quận Tân Thuận diễn ra ngày 21/4/2009 nhằm đánh giá kết quả quý I và triển khai phương hướng nhiệm vụ trong thời gian tới. Cùng dự buổi làm việc có đại diện Văn phòng Quận ủy, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế dự phòng quận và Ủy ban nhân dân 16 phường.
Đồng chí Võ Tấn Thành - Giám đốc Trung tâm Y tế Dự phòng quận cho biết, trong thời gian qua, quận đã tập trung chỉ đạo bằng nhiều biện pháp nhằm tạo sự chuyển biến đối với lĩnh vực chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn quận. Đối với công tác tuyên truyền, quận đã tổ chức 03 lớp tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho 221 người thuộc các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm; 01 buổi tập huấn cho 30 cán bộ phụ trách chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Về công tác thanh kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành quận đã thanh kiểm tra 31 cơ sở, đề xuất xử lý 10 cơ sở; kiểm tra, thẩm định 111 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, qua đó có 78 cơ sở đạt yêu cầu (đạt 70,03%). Ngoài ra, từ ngày 6/3 đến 10/4/2009, đã kiểm tra 16 cơ sở nước uống đóng chai, phát hiện và xử lý 05 trường hợp vi phạm với số tiền phạt 33.800.000 đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động 01 cơ sở vi phạm tại phường 15.
Phát biểu tại buổi họp, đồng chí Nguyễn Đình Thịnh nêu rõ: Các bệnh truyền qua thực phẩm là nguy cơ lớn đối với sức khỏe con người và giống nòi do sử dụng lâu dài thực phẩm không đảm bảo chất lượng Vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, các ban ngành quận và Ủy ban nhân dân 15 phường tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, phổ biến pháp luật Vệ sinh an toàn thực phẩm dưới nhiều hình thức nhằm nâng cao nhận thức cho từng hộ dân. Tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình, các bếp ăn tập thể. Các phường cần tập trung đầu tư cho công tác vận động các hàng rong, thức ăn đường phố có điểm bán cố định thực hiện đúng các quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời xử lý nghiêm các hành vi vi phạm góp phần bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.
Đồng chí Võ Tấn Thành - Giám đốc Trung tâm Y tế Dự phòng quận cho biết, trong thời gian qua, quận đã tập trung chỉ đạo bằng nhiều biện pháp nhằm tạo sự chuyển biến đối với lĩnh vực chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn quận. Đối với công tác tuyên truyền, quận đã tổ chức 03 lớp tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho 221 người thuộc các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm; 01 buổi tập huấn cho 30 cán bộ phụ trách chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Về công tác thanh kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành quận đã thanh kiểm tra 31 cơ sở, đề xuất xử lý 10 cơ sở; kiểm tra, thẩm định 111 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, qua đó có 78 cơ sở đạt yêu cầu (đạt 70,03%). Ngoài ra, từ ngày 6/3 đến 10/4/2009, đã kiểm tra 16 cơ sở nước uống đóng chai, phát hiện và xử lý 05 trường hợp vi phạm với số tiền phạt 33.800.000 đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động 01 cơ sở vi phạm tại phường 15.
Phát biểu tại buổi họp, đồng chí Nguyễn Đình Thịnh nêu rõ: Các bệnh truyền qua thực phẩm là nguy cơ lớn đối với sức khỏe con người và giống nòi do sử dụng lâu dài thực phẩm không đảm bảo chất lượng Vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, các ban ngành quận và Ủy ban nhân dân 15 phường tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, phổ biến pháp luật Vệ sinh an toàn thực phẩm dưới nhiều hình thức nhằm nâng cao nhận thức cho từng hộ dân. Tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình, các bếp ăn tập thể. Các phường cần tập trung đầu tư cho công tác vận động các hàng rong, thức ăn đường phố có điểm bán cố định thực hiện đúng các quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời xử lý nghiêm các hành vi vi phạm góp phần bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.
TRUNG TÂM Y TẾ DỰ PHÒNG